コース詳細
《完全予約制 クリスマス ディナーコース》 8,800円(税込)
8,800円(税込)
- 8品
- 2名～
糸島産の四季折々の食材を使用したクリスマス特別フルコースです。期間中は20時で閉店とさせていただきます。ゆっくりとお食事と夕焼けをお楽しみいただくためには17時頃のご予約をおすすめしております。
コースメニュー
帆立のフラン
瞬間燻製にしたスモークサーモンと
冬野菜のタルタル
58度の低温で仕込んだ鴨胸肉のロースト
無花果のチャツネを添えて
ズワイガニと糸島野菜のサラダ
粉雪仕立て
糸島産さつまいものポタージュ
トリュフの香りを纏わせて
メバルのポワレ
ハーブ香るグラタン仕立て
お口直しのジェラート
55度で仕込んだ糸島牛のロースト
シャリアピンソース
糸島産あまおうのタルト
コーヒー
- 予約可能時間
- 15:00～18:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 1時間30分
- 予約締切
- 来店日の2日前15時まで
2024/11/27 更新
